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しいたけ・大根・揚げのみそ汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しいたけ・大根・揚げのみそ汁
  • 300円前後

しいたけ入りでうまみアップ!

作り方

  • 1

    しいたけの石づきを切り落とし、うすく切る。

  • 2

    大根を短冊切りにする。

  • 3

    油揚げに湯を回しかけて余分な油をおとし、短冊切りにする。

  • 4

    鍋に1~3とだしを入れて火にかけ、あくが浮いたらすくい取る。

  • 5

    大根に火が通ったら、みそを溶く。

  • 6

    器にとり、刻みねぎを散らす。

きっかけ

しいたけをもらったので。

レシピID: 1720046664

公開日:2020.01.14

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.06.21

    美味しかったです!
    ご馳走様でした^ ^

    おにぎり太郎さん、いつもレポートありがとうございます(^o^)
    とてもおいしそう~
    また作ってみてくださいね!

    お返事を見る

  • 2020.01.29

    朝ごはんにつくりました。朝から椎茸の旨味と大根の甘味と油揚げのこくにほっこりしました。ごちそうさまでした(´∀`)

    曖昧模糊さん、レポートありがとうございます(^o^)
    朝のお味噌汁は幸せですね!
    よかったら、他のレシピもお試しください。

    お返事を見る

  • 2020.01.24

    しいたけからいい出汁が出ますね!おいしかったです!

    レポートありがとうございます(*^^*)
    しいたけを入れると、うま味が増しますね!

    お返事を見る

  • 2020.01.18

    椎茸の甘味が味噌汁を美味しくしてくれました!ありがとうございます!

    レポートありがとうございます(о´∀`о)
    とてもおいしそう♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
しいたけ・大根・揚げのみそ汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
シイタケ椎茸だいこん

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