しいたけのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- しいたけ 4枚
- ピザ用チーズ 約20g
- だししょうゆ 少々
作り方
-
1
しいたけの石づきを切り落とす。
安定が悪ければ、かさの上を薄く切り、底にする。
-
2
かさの下側にピザ用チーズをのせる。
-
3
フライパンに油（分量外）を熱して、しいたけを並べる。
水大さじ1を加えてふたをし、5分くらい蒸し焼きにする。
- 4 器にとり、だししょうゆをたらす。
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