しいたけの肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しいたけの石づきを切り落とす。
石づきの固い部分は切り捨てて、みじん切りにする。
-
2
しいたけの石づきと★を混ぜる。
-
3
しいたけのかさの下側に、2を詰める。
-
4
フライパンに油（分量外）を熱して、3のミンチを下にして並べる。
- 5 水大さじ1を加えてふたをし、弱火で7分くらい蒸し焼きにする。
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