豚こまと白菜の中華あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚こま切れ肉に★をもみこむ。
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2
白菜を食べやすい大きさに切る。
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3
しめじの石づきを切り落とし、ほぐす。
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4
☆を混ぜておく。
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5
フライパンに油（分量外）を熱して、豚肉を炒める。
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6
豚肉の色が変わってきたら、白菜としめじを加えて炒める。
油がまわったら、水大さじ2を加えてふたをし、5分くらい蒸し焼きにする。
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7
☆を加えてとろみがつくまで混ぜ、火を止める。
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