鮭みそバター鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭、白菜をひと口大に切り、しめじは根元を切りほぐし、小ねぎは斜め切りにします。
- 2 鍋に水、琉球そばだし、あわせみそを入れみそのダマがないようによく溶いておきます。
- 3 2.に1.の鮭、白菜、しめじを盛り付け、中弱火でアクを取りながら煮て、全体に火が通ってきたらバターを入れバターが溶けたら火を止め小ねぎを散らして完成です。
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