鶏もも肉のオーロラソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
塩こしょうをふってもみこむ。
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2
しめじの石づきを切り落とし、小房に分ける。
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3
フライパンに油（分量外）を熱して、鶏もも肉を炒める。
火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーに吸わせる。
-
4
しめじを加えて炒める。
油が回ったら、★を加えて混ぜる。
塩こしょうで味を整える。
- 5 器にとり、好みで刻みパセリを散らす。
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