【低糖質】おからパウダーでチーズカレーおやき♪ レシピ・作り方

【低糖質】おからパウダーでチーズカレーおやき♪
  • 約1時間
  • 300円前後
ゆるっとロカボDAKARA
ゆるっとロカボDAKARA
おからパウダーを使ってあのおやきを作っちゃいました。生地はサクッと、ダブルチーズが中からとろ~り!朝食やおつまみなどにピッタリです♪低糖質で食物繊維たっぷり

材料(8個人分)

作り方

  1. 1 ストックバックに◎の材料を全て入れます。
  2. 2 全体が混ざるようにしっかりとシェイクします。
  3. 3 混ざったところに、木綿豆腐とマヨネーズを入れます。
  4. 4 粉と、豆腐とマヨネーズが合わさるまでしっかりとこねます。
  5. 5 途中、豆腐の水気がなくなるので、様子をみながら豆乳を加え再度こねます。
  6. 6 それでも、まだ硬い場合は、追加で豆乳を入れまたこねます。
  7. 7 べたですが、みみたぶくらいの柔らかさになったら、10分程度生地を休ませます。
  8. 8 ピンポン玉より少し大きめに生地を丸めて、8等分します。
  9. 9 生地をできるだけ薄く伸ばして、中央をくぼませてクリームチーズと、ベビーチーズを置きます。
  10. 10 しっかりとくるんで、
    おやきの形にします。
  11. 11 8個すべて丸めたら、
    オーブン180℃で20分焼きます。
  12. 12 焼けたら、お好みでパセリをかければ完成です。

きっかけ

おからパウダーを消費するために、スナックというかおつまみをつくりました。

おいしくなるコツ

生地をしっかりこねるのと、薄く伸ばすことです。 多少チーズ多めでも美味しいです。

  • レシピID:1720044378
  • 公開日:2019/07/24
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カテゴリ
おやきワインに合うおつまみ糖質制限・低糖質その他のカレークリームチーズ
関連キーワード
おからパウダー おやき 低糖質 カレー チーズ
料理名
【低糖質】おからパウダーでチーズカレーおやき♪
ゆるっとロカボDAKARA
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