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大分グルメとり天 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    1枚

  • ★しょうゆ

    小さじ1

  • ★みりん

    小さじ1

  • ★酒

    小さじ1

  • ★すりおろししょうが

    小さじ1

  • ★すりおろしにんにく

    小さじ1

  • 天ぷら粉

    50g

  • 75cc

  • 揚げ油

    適量

  • ポン酢(好みで)

    適量

  • ねりからし(好みで)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大分グルメとり天
  • 500円前後

好みでポン酢、ねりからしをつけてどうぞ。

作り方

  • 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
    ポリ袋に入れて、★をもみこむ。

  • 2

    天ぷら粉を水で溶いて、1に衣をつける。

  • 3

    170℃の油で3分くらい揚げる。

  • 4

    好みでポン酢とねりからしをつけてどうぞ。

きっかけ

揚げたての大分風とり天が食べたい!

おいしくなるコツ

1で常温に置いておくと、揚げるときに火が通りやすくなります。

レシピID: 1720044323

公開日:2019.07.20

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.09.12

    子供にも好評でした。ごちそうさまでした(^^)

    うさねずみさん、レポートありがとうございます(о´∀`о)
    お子さまにも気に入っていただけて嬉しいです♪
    よかったら他のレシピもお試しください。

    お返事を見る

  • 2019.08.28

    とても美味しかったです

    いつもレポートありがとうございます(о´∀`о)
    お気に召されたようで嬉しいです♪
    よかったらリピートしてください!

    お返事を見る

  • 2019.07.30

    美味しかったです(*≧∇≦)ノ

    みりりん826さん、レポートありがとうございます(о´∀`о)
    おいしそうに揚がっていますね!

    お返事を見る

  • 2019.07.23

    ジューシーでおいしかったです。

    レポートありがとうございます!
    ポン酢とねりからしがオススメです!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
大分グルメとり天
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
B級グルメ鶏天別府

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