アジの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄くスライスする。
にんじんとピーマンを千切りにする。
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2
タッパーなどの容器で★を混ぜ、1を漬けておく。
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3
アジを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
フライパンに5mmくらい油をはって熱し、アジを揚げ焼きする。（途中で上下をひっくり返す。）
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4
3を2に漬けて、冷蔵庫で味をなじませる。
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