鰹の塩たたき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰹（お刺身用さく） 150g
- 塩 少々
- ニンニクチューブ 少々
- ゴマ油 少々
作り方
- 1 鰹に塩、ニンニクチューブをからめてラップにくるみ冷蔵庫で少しなじませます
- 2 フライパンにゴマ油を熱し1のラップを取り全面をさっと焼き付けます。
- 3 よく切れる包丁で食べやすく切り出来上がり
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- かつおのたたき
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とりあえず乾杯2019/07/30 10:44
塩いいですね。
ごちそーさま。
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