エビピラフ レシピ・作り方

エビピラフ
  • 約30分
  • 500円前後
うろちょろ
うろちょろ
みんな大好きエビピラフ!
※ 炊飯時間は調理時間に含んでいません。

材料(4人分)

  • 2合
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 大さじ2
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • とうもろこし缶詰 30g
  • むきえび 200g
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • 300cc

作り方

  1. 1 米を軽く洗ってザルにあげ、水切りしておく。
    ※ 無洗米ならそのまま使います。
  2. 2 ピーマンを荒いみじん切りにする。
  3. 3 玉ねぎをみじん切りにする。
  4. 4 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとにんにくを炒める。
    しんなりしてきたら、塩こしょうして米を加えて炒める。
  5. 5 米が透き通ってきたら、ピーマン、とうもろこし、えびを加えて炒める。
  6. 6 フライパンから炊飯釜に移して、コンソメ顆粒と水を加えて混ぜる。
    通常通り炊く。

きっかけ

こどものリクエストにお応えして。

  • レシピID:1720043320
  • 公開日:2019/05/05
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エビピラフ玉ねぎピーマンむきえびとうもろこし
料理名
エビピラフ
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つくったよレポート(4件)

  • hirohyt102
    hirohyt102
    2024/03/23 14:05
    エビピラフ
    美味しかったです。
    ご馳走様でした(⁠•⁠‿⁠•⁠)
  • みずたまSweet
    みずたまSweet
    2019/08/11 08:37
    エビピラフ
    美味しく出来上がりました☆ありがとうございます☆
  • とうすけ
    とうすけ
    2019/05/06 19:56
    エビピラフ
    おいしかったです!
  • よく寝てよく眠る
    よく寝てよく眠る
    2019/05/06 12:49
    エビピラフ
    えびたくさん入れました!
    ごちそうさまでした。

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