厚揚げとほうれん草の豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草は熱湯でさっと茹でざるに上げ水気をきります。粗熱がとれたら水気をしぼりざく切りにします
- 2 厚揚げは食べやすく切ります。
- 3 フライパンにゴマ油を熱し厚揚げを入れカリッと炒めます。
- 4 ほうれん草を加えて炒め合わせます。
- 5 全体が炒まったら豆板醤、塩、胡椒を加えて調味して出来上がり
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