厚揚げとアスパラ、レンコンの鰹節炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラは根元のかたい部分の皮をむき食べやすく切り熱湯でさっと茹で水気をきります。レンコンは皮をむいて薄切りにして熱湯でさっと茹で水気をきります。厚揚げは食べやすく切ります
-
2
フライパンにオリーブ油を熱し1を入れ炒めます。全体が炒まったらホルモンうどんのたれを加えて調味します。仕上げに鰹節を加えてひといためして出来上がり
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