香味野菜とかぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
＊をテフロンのフライパンに入れ、中火弱で3分ほど炒める。
次に鍋に移す。 -
2
水、固形コンソメを加えて灰汁を取り除きながら、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
火を止め、粗熱が取れたらミキサーにかける。 - 3 2に牛乳、塩コショウ、しめじを加え軽く煮立て器に入れ、パセリを散らす。
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- 料理名
- かぼちゃのサマースープ
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