レンジで簡単・ハッセルバックポテト・切り込み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ（皮ごと） ４個
- オリーブオイル 大匙8
- 塩・コショウ 適宜
- ローズマリー 1本
作り方
-
1
・良く洗った芋に切り込みを入れます。
※２ミリから５ミリ幅です。
※割りばしを使って、下まで刃が通らないようにします。
-
2
水に浸けて、切り込みからでんぷんを流します。
-
3
・ふんわりラップをして、電子レンジで８分位加熱します。
・中まで軟らかくなったか、竹串を刺して確認します。
全体にオリーブオイルを塗ります。
※お好みで、切れ目に具材を挟みます。
-
4
・軽く塩こしょうをし、ローズマリーを散らします。
・オーブン２５度で１０分～１５分焼きます。
・綺麗に色づいたら完成です。
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夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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ほくっとした果肉、パリッと焼き上がった皮、ほんのり香るローズマリー。
おやつや、お食事にどうぞ。