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〔ひかり味噌公式〕かぼちゃと豚肉の味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
〔ひかり味噌公式〕かぼちゃと豚肉の味噌汁

かぼちゃの甘さと豚肉から出るうま味が良く合います。

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作り方

  • 1

    かぼちゃはスプーンでわたと種を取り、皮を削ぎ落とし、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    鍋にだし汁、かぼちゃを入れて中火にかけ、煮立ったら、さらに5分ほど煮る。

  • 3

    豚肉を加え、アクを取りながらさらに1分ほど煮て、味噌を溶き入れて火を止める。

  • 4

    器に盛りつけて出来上がり。

きっかけ

『マル無 無添加味噌 国産』を使ったレシピ。
少しお肉が入っているだけで、いつものみそ汁が急に豪華に。

レシピID: 1720034934

公開日:2018-03-23 16:06:13.0

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提供企業
ひかり味噌株式会社
ホームページ
http://www.hikarimiso.co.jp/

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