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〔ひかり味噌公式〕あまざけマフィン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • バナナ

    2本(大きめなら1本)

  • 『麹の花 あまざけ』

    80ml

  • 『塩糀』

    小さじ2

  • サラダ油

    大さじ1

  • 無調整豆乳

    100cc

  • ホットケーキミックス

    150g

  • 6個(今回は6cmの紙製カップ型を使用)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
〔ひかり味噌公式〕あまざけマフィン

バナナの甘さと甘酒の甘さが意外とマッチします。
休日のブランチにいかがですか。

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作り方

  • 1

    オーブンは180℃に予熱しておく。

  • 2

    ボールにバナナを入れてフォークでつぶす。

  • 3

    2にホットケーキミックス以外の材料を順に入れて混ぜ、最後にホットケーキミックスを入れる。

  • 4

    こねすぎないように、ざっくり混ぜ合せたら型に注ぐ。

  • 5

    180℃のオーブンで30分焼いて出来上がり。
    (火が通っているかは竹串を刺して確認してください)

きっかけ

バナナのつぶし具合はお好みで調整してください。

レシピID: 1720034933

公開日:2018-03-23 16:15:46.0

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関連情報

料理名
あまざけマフィン
ひかり味噌株式会社
ひかり味噌株式会社

無添加・オーガニックにこだわる「ひかり味噌」の公式ファンページです。「味噌」や「甘酒」などをつかった、簡単レシピをご紹介します。味噌は毎日手軽にとれる発酵食品です、ぜひ作ってみてくださいね。みなさんの「つくってみたよレポート」もお待ちしています!

提供企業
ひかり味噌株式会社
ホームページ
http://www.hikarimiso.co.jp/

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