うま辛みその南国風ひき肉レタス巻きサラダ レシピ・作り方

うま辛みその南国風ひき肉レタス巻きサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
沖縄調味料屋 赤マルソウ商店
沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
手も汚れず食べやすいレタスカップサラダ

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 100g
  • 水煮たけのこ 25g
  • にんじん 20g
  • レタス 1/2個
  • 三つ葉又はパクチー お好みで
  • サラダ油 ひと回し
  • 沖縄豚肉みそ うま辛 大さじ3~4

作り方

  1. 1 たけのことにんじんをみじん切りにします。
    レタスは半分に切り、一枚ずつはがし、冷水にさらして水気を切ります。
    三つ葉(又はパクチー)は、茎の部分をとり葉の部分だけに取り分けます。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を入れ炒め、軽く火が通ったら1.のたけのこ、にんじんと沖縄豚肉みそうま辛を入れ更に炒めあわせます。
  3. 3 鶏ひき肉と野菜に火が通ったら取り出して下さい。
  4. 4 1.のレタスと三つ葉に3.のひき肉をのせ盛り付けたら完成です。

きっかけ

食べやすいおかずを考えて作りました。

  • レシピID:1720034813
  • 公開日:2019/02/27

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉
料理名
うま辛みその南国風ひき肉レタス巻きサラダ
沖縄調味料屋 赤マルソウ商店
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