【ししゃも】ロールレタス レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスの葉をバットに並べラップをし、レンジで加熱。巻きやすいように柔らかくする。
- 2 1)にししゃも2尾と、千切りにした人参をのせ、ロールキャベツの要領で巻く。
- 3 Aの調味料を合わせる。
- 4 2)を耐熱皿に並べ、3)を上からまわしかけ、ふんわりラップをかっけて2~3分加熱。
- 5 適当な大きさに切り、器に盛ったら、出来上がり。
きっかけ
つくだ煮を使って何か一品出来たらなと思って。
おいしくなるコツ
にんじんは、ピーラーなどで薄く切ってから千切りすると楽。スライサーでも♪火が通ってないので、細目に千切りするのがオススメです。あと、ししゃもとにんじんが同じ長さだと、巻くときは楽チンですよ^^
- レシピID:1720034536
- 公開日:2018/02/02
関連情報
- 料理名
- ししゃもロールレタス
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