シンプルに！ターサイとしめじの炒め物♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ターサイは茎と葉に分けて、食べやすく切る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンニク、生姜はみじん切りにしておく。
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2
フライパンに少量の油を入れ、ニンニク、生姜を焦がさないように炒める。香りが立ったら、ターサイの茎としめじを炒める。しんなりしたら、葉と●を加えて炒める。仕上げにゴマ油をふって完成！
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切って炒めるだけなので、すぐ出来ます♪