シンプルに!ターサイとしめじの炒め物♪ レシピ・作り方

シンプルに!ターサイとしめじの炒め物♪
  • 5分以内
  • 300円前後
ぽよっちぷーちゃん
ぽよっちぷーちゃん
ターサイとしめじの中華風の炒め物です!
切って炒めるだけなので、すぐ出来ます♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 ターサイは茎と葉に分けて、食べやすく切る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンニク、生姜はみじん切りにしておく。
  2. 2 フライパンに少量の油を入れ、ニンニク、生姜を焦がさないように炒める。香りが立ったら、ターサイの茎としめじを炒める。しんなりしたら、葉と●を加えて炒める。仕上げにゴマ油をふって完成!

きっかけ

ターサイが安かったので。

おいしくなるコツ

炒めすぎるとターサイのシャキシャキ感が失われます!

  • レシピID:1720034213
  • 公開日:2018/01/20
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シンプルに!ターサイとしめじの炒め物♪
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つくったよレポート(1件)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2018/04/16 16:54
    シンプルに!ターサイとしめじの炒め物♪
    こんにちは〜♪ターサイが手に入らなかったので小松菜でごめんね(>人<;)シンプルな味付け大好き♡にんにくと生姜で旨味たっぷりでおつまみにもピッタリね♡旨ごち様

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