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〔ひかり味噌公式〕野菜とベーコンの塩糀パスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

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〔ひかり味噌公式〕野菜とベーコンの塩糀パスタ

塩糀をつかってカンタン調理

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作り方

  • 1

    ベーコンは1cm幅に切り、キャベツはザク切り、玉ねぎは薄くスライス、しめじはほぐしておきます。アスパラは根元の硬い方だけピーラーで皮を剥いて、斜め切りにします。

  • 2

    パスタをゆで、ゆで汁でキャベツとアスパラを軽くゆがいておきます。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、ベーコン、しめじ、玉ねぎ、キャベツ、アスパラを炒めます。

  • 4

    3にパスタのゆで汁大さじ2程度と塩糀、こしょう、茹で上がったパスタを加え、絡めてできあがりです。

きっかけ

『塩糀』を使用したレシピ。
お塩で味付けするよりもコクがまして、簡単なのにおいしく仕上がります。フライパンで焼く際は、焦げやすいので注意が必要です。塩糀の量はお好みに合わせて調整してください。

レシピID: 1720033215

公開日:2017-11-21 15:05:30.0

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ホームページ
http://www.hikarimiso.co.jp/

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