豚肉と大根のフライパン煮込み レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 豚肉を*で揉みこむ。大根は皮をむいて乱切りにし、電子レンジで5分加熱する。冷水にさらした後、水を切る
- 2 フライパンにオリーブオイルを温め、豚肉、にんにくを炒め、香りが立ったらカイエンペッパーを加える。
- 3 大根と◎を加え、沸騰後灰汁をとり、中火で好みの濃さまで煮詰める。
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- 料理名
- 豚肉と大根の煮物
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