麺つゆで簡単!冬瓜と油揚げの煮物♪ レシピ・作り方

麺つゆで簡単!冬瓜と油揚げの煮物♪
  • 約15分
  • 300円前後
ぽよっちぷーちゃん
ぽよっちぷーちゃん
冬瓜は火の通りが早いので、すぐに出来ます♪

材料(2人分)

  • 冬瓜 約200g(1/8個)
  • 油揚げ 1/2枚
  • ●麺つゆ(2倍濃縮) 100ml
  • ●水 200ml

作り方

  1. 1 冬瓜の種とワタを取り除き、皮をむいて食べやすい大きさに切る。
    ざるに載せた油揚げにお湯を回しかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に●を入れ、煮立ったら冬瓜と油揚げを入れる。最初は煮汁が少なめですが、冬瓜から水分が出るので大丈夫!15分程コトコト煮れば出来上がり♪

きっかけ

冬瓜で簡単に一品!

おいしくなるコツ

煮物は冷ましている間に味が染み込むので、出来上がってすぐに食べるよりは、少し置いてからの方が美味しいです♪

  • レシピID:1720032387
  • 公開日:2017/11/11
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カテゴリ
冬瓜の煮物夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
料理名
麺つゆで簡単!冬瓜と油揚げの煮物♪
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つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2017/11/22 10:03
    麺つゆで簡単!冬瓜と油揚げの煮物♪
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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