豚肉とインゲンのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉（スライス） 100g
- インゲン 5本
- 水菜 1/2束
- 玉ねぎ 1/2個
- 赤マルソウ 塩ドレッシング 適量
作り方
- 1 豚バラ肉を3～4ｃｍの幅で切り、沸騰したお湯でさっと茹で（2～3分）取り上げ粗熱を取ります。
-
2
インゲンを3～4ｃｍ幅に切り、沸騰したお湯で4～5分茹で冷水で粗熱を取ります。
水菜をよく洗い3～4ｃｍ幅に切ります。
玉ねぎをおろし金ですりおろします。 - 3 ボウルに1.2.を入れ塩ドレッシングを加え全体を和え、器に盛り付けたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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