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一手間で食べやすい!手羽元のスタミナ焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 手羽元

    9本

  • ●焼き肉のたれ

    大さじ3

  • ●ごま油

    小さじ1

  • ●すりおろしニンニク

    小さじ1

  • ●すりおろし生姜

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
一手間で食べやすい!手羽元のスタミナ焼き♪
  • 500円前後

タレに漬け込んで、オーブンで焼くだけの簡単レシピですが、漬け込む前に一手間かけるだけで、食べやすく、短時間で味が染み込みます♪火の通りも早いですよ!

作り方

  • 1

    手羽元は皮目を下にして、キッチンばさみを使って、肉を骨に沿って観音開きにする。
    皮目をフォークでプスプス刺しておく。

  • 2

    ●を合わせ、手羽元を30分〜1時間漬け込む。
    ジッパー付きの袋を使うと便利です。

  • 3

    天板にクッキングシートを敷き、汁気を切った手羽元を皮目を上にして並べる。210度に温めたオーブンで、20〜25分焼けば出来上がり♪

きっかけ

スーパーのお惣菜売り場の手羽元が、開いて焼かれていたのを見て、良い方法だなと思ったので。

おいしくなるコツ

オーブンで焼く時間は、お手持ちの機種に合わせて調整してください。

レシピID: 1720030810

公開日:2017.07.27

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関連情報

料理名
一手間で食べやすい!手羽元のスタミナ焼き♪
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
オーブン簡単スタミナ節約

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