おろしでさっぱり！オクラのおろし梅おかか和え♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- オクラ(高知県産) 8本
- 大根(青森県産) 100ｇ
- 梅干し(和歌山県産) 1個
- 鰹節 2ｇ
- 麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ1
作り方
- 1 オクラはガクを包丁でとる。塩少々（分量外）をふり、まな板の上でコロコロする。鍋で湯を沸かし、オクラを2分くらい茹でる。冷水で冷やし、ガクから先は切り落とし、食べやすい大きさに切る。
- 2 大根はすりおろし、汁気を軽く絞る。オクラ、細かく千切った梅干し、麺つゆ、鰹節を加えて、和える。器に盛りつければ出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
さっぱり美味しいですよ♪