カラスノエンドウの味噌汁・野草を楽しむ レシピ・作り方
材料（2人分）
- お好みの味噌汁 ２杯
- カラスノエンドウ 一握り
作り方
-
1
春にピンクの「エンドウ」と同じ形のピンクの花を咲かせます。
触ってみて、柔らかい未熟な鞘を使います。
※硬くなった豆は別の使い道があります。
-
2
「托葉」を外します。
※筋は外しません。
- 3 普通に味噌汁を作って、最後に火を止める直前に、投入します。
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食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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普通のエンドウと同じ食べ方でいいですが、味噌汁が簡単です。