えんがわ 柚子胡椒和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- お刺身用えんがわ（かれい） 50g
- ゆず胡椒 小さじ1/2
- ポン酢醤油 少々
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
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1
お刺身用のえんがわをひと口サイズに切ります。
-
2
えんがわ とゆず胡椒と ポン酢醤油、砂糖を和えます。
-
3
ゆず胡椒は これを使いました。
ゆず胡椒は塩分が多いので、入れすぎには気を付けて下さい。
-
4
できあがり！
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- 料理名
- えんがわ柚子胡椒
ぐち*
お料理大好き♪食べるの大好き♪
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調味料は”大匙のみ”で量れる量を・・・・と工夫してま～す
blogやってます♪ http://ameblo.jp/guchi-momi/
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