キスの天ぷらレモン風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- キス（おろしてあるもの） 8尾
- 溶き卵（2分の1個）➕冷水 3分の2分カップ
- 小麦粉 3分の2カップ
- レモン汁 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 ボウルに溶き卵、冷水を入れ混ぜ（3分の2カップになるように水で調整してね）小麦粉を加えさっくりと混ぜます
- 2 170℃の揚げ油にキスを1にくぐらせて入れ、カラッと揚げます。器に盛り塩、レモン汁をかけて出来上がり
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