ピリ辛コロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは柔らかく茹で皮をむいて熱いうちにつぶします。
- 2 フライパンにごま油を熱しひき肉を炒めます。色が変わったらレッドペッパー、醤油、砂糖、みりんを入れ炒め合わせます。汁気がなくなったら1に加えて混ぜます
- 3 2を小判形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて180℃の揚げ油でカリッと揚げて出来上がり
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