縮みほうれん草のおいしい茹で方 レシピ・作り方

縮みほうれん草のおいしい茹で方
  • 5分以内
  • 100円以下
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今が旬。縮みほうれん草を美味しくいただく茹で方です。

材料(5人分)

  • 縮みほうれん草 1パック
  • *塩 大匙1/2
  • *熱湯 1500ml
  • ごま油、またはオリーブ油 大匙1/2

作り方

  1. 1 縮みほうれん草はきれいに洗い水分を切っておく。
  2. 2 鍋に*を入れ沸騰させたところに、1のほうれん草を入れる。約一分茹で冷水にとる。
  3. 3 水分を絞り食べやすく切り、再度絞る。ごま油。またはオリーブ油をなじませる。お好みに合わせ胡麻和えやお浸しに。

きっかけ

旬の味を楽しむため!

  • レシピID:1720027361
  • 公開日:2017/02/05

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カテゴリ
鉄分の多い食べ物ほうれん草ほうれん草のおひたしほうれん草の胡麻和え鉄分の多いレシピ
料理名
ほうれん草の茹で方
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つくったよレポート(4件)

  • イナリコダマ
    イナリコダマ
    2021/01/27 21:13
    縮みほうれん草のおいしい茹で方
    前回美味しかったので、ごま油とオリーブ油と食べ比べました。
    どっちも美味しいですが、個人的にはごま油の方がよかったです。
  • イナリコダマ
    イナリコダマ
    2021/01/24 08:43
    縮みほうれん草のおいしい茹で方
    オリーブオイルで和えましたが、味見したところ、そのままで美味しかったです。次は、半々に分け、ごま油とオリーブオイルを和え食べ比べます。
  • toku-jiro-0707
    toku-jiro-0707
    2020/01/10 20:53
    縮みほうれん草のおいしい茹で方
    美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • みな4085
    みな4085
    2017/03/20 15:26
    縮みほうれん草のおいしい茹で方
    おいしかったです(^^)

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