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縮みほうれん草のおいしい茹で方 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 縮みほうれん草

    1パック

  • *塩

    大匙1/2

  • *熱湯

    1500ml

  • ごま油、またはオリーブ油

    大匙1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
縮みほうれん草のおいしい茹で方
  • 100円以下

今が旬。縮みほうれん草を美味しくいただく茹で方です。

作り方

  • 1

    縮みほうれん草はきれいに洗い水分を切っておく。

  • 2

    鍋に*を入れ沸騰させたところに、1のほうれん草を入れる。約一分茹で冷水にとる。

  • 3

    水分を絞り食べやすく切り、再度絞る。ごま油。またはオリーブ油をなじませる。お好みに合わせ胡麻和えやお浸しに。

きっかけ

旬の味を楽しむため!

レシピID: 1720027361

公開日:2017.02.05

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関連情報

料理名
ほうれん草の茹で方
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん 離乳食

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