縮みほうれん草のおいしい茹で方 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 縮みほうれん草 1パック
- *塩 大匙1/2
- *熱湯 1500ml
- ごま油、またはオリーブ油 大匙1/2
作り方
- 1 縮みほうれん草はきれいに洗い水分を切っておく。
- 2 鍋に*を入れ沸騰させたところに、1のほうれん草を入れる。約一分茹で冷水にとる。
- 3 水分を絞り食べやすく切り、再度絞る。ごま油。またはオリーブ油をなじませる。お好みに合わせ胡麻和えやお浸しに。
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つくったよレポート（4件）
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イナリコダマ2021/01/27 21:13
前回美味しかったので、ごま油とオリーブ油と食べ比べました。
どっちも美味しいですが、個人的にはごま油の方がよかったです。 -
イナリコダマ2021/01/24 08:43
オリーブオイルで和えましたが、味見したところ、そのままで美味しかったです。次は、半々に分け、ごま油とオリーブオイルを和え食べ比べます。 -
toku-jiro-07072020/01/10 20:53
美味しかったです。ごちそうさまでした。 -
みな40852017/03/20 15:26
おいしかったです(^^)
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