子どもがよろこぶ！鮭のタルタルソースのせ焼き♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生鮭 1切れ
- 塩・コショウ 少々
- タルタルソース（市販品でも手作りでも） 小さじ1〜
- オリーブ油 少量
作り方
- 1 生鮭に軽く塩・コショウをふる。熱したフライパンに少量のオリーブ油をひき、皮目から焼く。（ふたをする。）皮にしっかり焼き目が付いたらひっくり返し、身側も同様に焼く。
- 2 フライパンから取り出し、アルミホイルにのせる。タルタルソースを身側にぬり、トースターで3分くらい、タルタルソースに焼き目がつくまで焼けば出来上がり♪
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簡単だけれど、子どもが喜んで食べてくれます♪