ポークジンジャーチャップ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豚肉肩ロース薄切り ４００g
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大匙1半
- 玉ねぎ 薄切り １個
- オリーブ油 大匙1/2
- *しょうが汁 大匙2
- *砂糖 大匙1
- *醤油 大匙2
- *はちみつ 大匙1
- *ケチャップ 大匙1
作り方
- 1 豚肉に塩こしょうで下味をつけ片栗粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油を広げ肉を焼く。
- 2 玉ねぎを加え透明になるまで炒めたら*を加え強火で絡める。
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- ポークジンジャー
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