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なすと豚肉のポン酢炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすと豚肉のポン酢炒め
  • 500円前後

なすびを豚肉とポン酢であっさり食べられます。

作り方

  • 1

    なすびを小さめの乱切りにする。ニンニクは薄切りにする。

  • 2

    ふたをして、弱火でじっくりなすびに火を通す。火が通ったらお皿に取り出す。

  • 3

    豚肉とニンニクを炒め、火が通ったらなすびも加え、ポン酢で味付けし、皿に盛りつけて、刻みネギをのせて完成。

きっかけ

テレビでポン酢を使って炒め物をしているのを見て。

おいしくなるコツ

なすに十分火を通して、とろっとさせること。

レシピID: 1720025904

公開日:2016.09.25

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関連情報

料理名
なすと豚肉のポン酢炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
なすび豚肉ポン酢旭ポン酢

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