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ゴーヤの甘酢サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • ゴーヤ  5ミリ幅スライス

    1本

  • 小匙2/3

  • *酢

    大匙5

  • *砂糖

    大匙3

  • *醤油

    小匙1

  • ごま

    小匙1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴーヤの甘酢サラダ
  • 100円以下

ゴーヤの苦みも抑えられて甘酢でさっぱりいただけます。

作り方

  • 1

    ゴーヤは塩を振って揉み3分後、たっぷりの熱湯にくぐらせる。

  • 2

    *を混ぜ合わせ1のゴーヤに和え、ゴマを散らす。

きっかけ

ゴーヤのさっぱりした料理に。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > ゴーヤ

レシピID: 1720025779

公開日:2016.09.11

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料理名
ゴーヤの甘酢サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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