ピリ辛たたきオクラ レシピ・作り方

ピリ辛たたきオクラ
  • 5分以内
  • 100円以下
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オクラを包丁で細かくたたき、旨味たっぷりのピリ辛味に仕上げました。

材料(2人分)

  • オクラ 10本
  • 少々
  • *ラー油 小匙1/3
  • *うすくち醤油 小匙1半
  • *削り節 小袋 1/2パック

作り方

  1. 1 オクラは塩を加えた熱湯でゆでておく。
    粗熱が取れたら包丁で細かく刻む。
  2. 2 オクラに*を混ぜ合わせる。

きっかけ

夏が旬の野菜の一品

  • レシピID:1720025555
  • 公開日:2016/08/21
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カテゴリ
オクラピーナツを使わない(ピーナッツアレルギー)夏のおもてなし料理
料理名
たたきオクラ
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