ナスとピーマン、ひき肉のポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンはヘタと種をとり細切りにします。ナスは1㎝幅の輪切りにして水にさらしてアク抜きをし、水気をふいておきます
- 2 フライパンにごま油、ニンニクを入れ火にかけ、香りがたったらひき肉を加えて炒めます
- 3 ひき肉の色が変わったらナス、ピーマンを加えて炒め合わせます
- 4 野菜が炒まったらポン酢、塩、胡椒で調味して出来上がり
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M6662016/09/25 20:18
簡単にできて、美味しかったです( ^ω^ )
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