シャキ！サク！天かすが入ったとん平焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
熱したフライパンで1センチ幅に切った豚バラ肉を炒める。肉の色が変わったら、もやしを加えて炒める。軽く塩・コショウをし、取り出しておく。
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2
ここからは半量ずつ作る！
熱した小ぶりのフライパンに油を薄く引く。溶きほぐして軽く塩・コショウをした卵（1個）を流し入れる。天かす大さじ1をまんべんなく散らす。
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3
少し卵が固まったら、（1）の半量を真ん中より奥の方にのせる。上に天かすを大さじ1ふりかける。
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4
手前の卵をもやしの上にかぶせる。皿にすべらせるよう卵をずらし、フライパンをひっくり返して皿に盛り付ける。お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をトッピングすれば出来上がり♪
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やなママ☆2017/01/21 23:07
とん平焼きは時々作るんだけど天かすを加えるのは初めてです♪シャキサク！旨い！天かすの新しい使い方を発見しました〜♪
レシピ感謝です(*^^*)v
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