温野菜と甘露煮のコラボレーション レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あゆ甘露煮は、オーブンで焦げ目がつくまで焼き、ほぐしておく。
- 2 にんじん、ブロッコリーなどは事前に硬茹でにする。
- 3 大きなお皿に野菜をのせラップをし、3分位、電子レンジでチンする。
- 4 野菜に、醤油・サラダ油をかけ馴染ませたら、1）のあゆ甘露煮をちらし、マヨネーズをかけて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 温野菜と甘露煮のコラボレーション
楽天出店店舗：愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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愛知県豊橋市にお店を構える、大正11年創業のつくだ煮屋です。冷蔵庫の片隅につくだ煮眠っているなぁ～なんて思い当たった時、ヒントになればとても嬉しく思います（＾－＾）
http://www.rakuten.co.jp/bisyoku/
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