ゴボウと糸こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方
材料（5人分）
- ゴボウ 薄切り １００ｇ
- 糸こんにゃく 下茹でしたもの １５０g
- ゴマ油 大匙1
- *めんつゆ 2倍希釈 大匙2
- *みりん 大匙1/2
- *塩 少々
作り方
-
1
糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
フライパンにごま油を温め、こんにゃくとごぼうを炒める。 - 2 全体につやが出てしんなりとしたら＊を加え弱火で煮詰めるように炒め煮する。
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- 料理名
- ゴボウと糸こんにゃくの炒め煮
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にゃむみ2020/09/22 18:45
ゴボウの食感を残すために角切りにしましたが、美味しかったです！ありがとうございます
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