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いちごが香る(ฅ'ω'ฅ)♪いちご寒天♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 粉末寒天

    4g

  • いちご

    1パック(約200g)

  • 300ml

  • 牛乳

    200ml

  • 砂糖

    60g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いちごが香る(ฅ'ω'ฅ)♪いちご寒天♪
  • 500円前後

作っている時からいちごの香りが漂います!幸せな気持ちになりますよ(ฅ'ω'ฅ)♪

作り方

  • 1

    いちごは洗って水気を拭いておく。
    いちごの半分をフードプロセッサーでピューレ状にする。なければ、フォークでつぶす。

  • 2

    容器の内側を水で濡らしておく。
    残りのいちごを半分に切り、切り口を下にして容器に並べる。

  • 3

    鍋に水と粉末寒天を入れ、火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。
    沸騰したら火を弱め、さらに2分ほどかき混ぜながら完全に溶かす。

  • 4

    砂糖を加えて溶かし、火を止め、牛乳、(1)を加えて混ぜ合わせる。

  • 5

    容器に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  • 6

    冷えたら容器をひっくり返して、好みの大きさに切り分ける♪

きっかけ

いつものいちご寒天だと香りが物足りないので、工夫してみました(*^o^*)!

おいしくなるコツ

いちごをピューレ状にすることで、香りがアップします( ^ω^ )b
容器の内側を濡らすことで、容器から外れやすくなります!

登録されているカテゴリ

食材:
果物 > 春の果物 > いちご
季節・イベント:
春(3月~5月) > お花見・春の行楽

レシピID: 1720024595

公開日:2016.04.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.04.26

    美味しかったです♡ありがとうございました(^^)

    とってもかわいいらしく作っていただけて嬉しいです❣️
    つくれぽありがとうございます(*´∇`*)❤️

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
いちごが香る(ฅ'ω'ฅ)♪いちご寒天♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
いちご寒天牛乳おしゃれ

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