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豚肉とほうれん草のみそ豆乳鍋 レシピ・作り方
- カテゴリ
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我が家の定番！温まり、野菜にきのこもたっぷり食べられる簡単みそ豆乳鍋がおすすめ
作り方
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1
豚肉はお好みの長さに切り、ほうれん草は半分に切り、長ねぎは斜め切り、にんじんをお好みの大きさに切り、しめじは石づきをとる。
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2
鍋に水、だしパックを入れ、火にかけ煮立ったら、弱火にして、だしパックを取り上げ豆乳、米と麦のあわせみそを加え、味をみます。
（この時、味が薄ければみそで調整してください。）
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3
鍋に、豚肉、ほうれん草、しめじ、長ネギ、にんじんを加え煮えいりごまをふりかけたら完成です。
きっかけ
普通の豆乳鍋ではなく、みそのワンポイントアクセントの入った和風豆乳鍋を食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
お好みで、すりごまや厚揚げを加えても美味しくなります。
豆乳が入っているため、沸騰時はふきこぼれやすいので火加減には十分に注意してください。
登録されているカテゴリ
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簡単料理
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簡単夕食
- 料理：
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鍋料理
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その他の鍋
レシピID: 1720023958
公開日：2016-01-19 11:34:01.0
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つくったよレポート
1件(1人)
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2019.12.21
こんばんは(^^)無調整豆乳が沢山あったので挑戦しました！とても美味しかったです、ご馳走さまでした(o^^o)
ふじっこにー
ふじっこにー様、有難うございます！これからも頑張ってレシピを増やしていくので、良かったらまたお願いします(^^)♪
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