・キャベツを千切りし、一つまみの塩で、軽く塩もみします。(塩は分量外)
・キャベツを軽く洗って、硬く絞ります。
・材料全部を混ぜます。
おかずがちょっと足りなかった時、身体に良い酢と、茸を使ったレシピを考えました。
エノキはトッピング用を残して和えたほうが、見栄えがします。
レシピID: 1720023850
公開日:2015-11-12 16:56:13.0
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