エリンギとするめの中華炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大にちぎる。エリンギは５ミリ幅のスライスに。生姜はすりおろし、絞り汁をとっておく。
- 2 フライパンに油を温め、エリンギ、キャベツを炒め、*を混ぜたものとするめを加える。
- 3 中火で３分ほど煮詰め、しょうが汁を加え、水溶き片栗粉でとろみ付けする。
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- 料理名
- エリンギとキャベツの中華炒め
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