アスパラのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラは根元の硬い部分は切り落とし熱湯でサッと茹で水気をきります
- 2 ボウルに卵を割りほぐし塩、胡椒、牛乳を入れ混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにバターを溶かし2を長し入れ手早くかき混ぜます。半熟状にかたまったらアスパラをのせ蓋をして蒸らしたら出来上がり
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