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肉なしでも美味しい❤ ちくわともやしのとんぺい焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉なしでも美味しい❤ ちくわともやしのとんぺい焼き
  • 100円以下

お肉がなくても十分美味しくできます♪
もやしとちくわの家計お助けメニューです^^

作り方

  • 1

    器に☆を入れ良く混ぜ合わせておく。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を入れて熱し、もやしとちくわを入れて炒め、塩こしょうで味付けをする。

  • 3

    炒めたもやしとちくわはいったん皿にとり出し、フライパンはキッチンペーパーなどで拭いてきれいにする。

  • 4

    再度油(分量外)を入れて熱し、☆の卵液を入れて薄焼き卵を作る。

  • 5

    少し半熟状態の時に、とりだしておいた3を真ん中へのせる。

  • 6

    フライパンをゆすってずらしながらオムレツの様に巻き、お皿に盛りつける。

  • 7

    お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて出来上がり☆

  • 8

    シャキシャキもやしたっぷりでめちゃうまです!ちくわの食感がお肉の代わりに☆

きっかけ

お祭りなどでよく見かけるとんぺい焼き。
実は簡単にできちゃうことに気づき、最近では一人ランチの定番メニューになりました^^

おいしくなるコツ

もやしは固めよりもしっかりと炒めたほうが巻きこみやすいです。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
夏(6月~8月) > お祭り
食材:
その他の食材 > 練物 > ちくわ
食材:
野菜 > もやし
料理:
卵料理 > その他の卵料理

レシピID: 1720022915

公開日:2015.07.22

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