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☆自宅で手軽に♪ めちゃうま❤とんぺい焼き☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆自宅で手軽に♪ めちゃうま❤とんぺい焼き☆
  • 100円以下

居酒屋メニューやお祭りなどでよく見かけるとんぺい焼き。実はとっても簡単にできちゃうんです^^

作り方

  • 1

    器に☆を入れ良く混ぜ合わせておく。

  • 2

    キャベツは粗めの千切り、豚肉は一口大に切る。

  • 3

    フライパンに油(分量外)を入れて熱し、豚肉を入れて炒める。

  • 4

    豚肉の色が変わったらキャベツも入れ、しんなりするまで炒め、塩こしょうをする。
    その後、いったんお皿にとりだす。

  • 5

    フライパンはキッチンペーパーなどで拭いてきれいにし、再度油(分量外)を入れて熱し、☆の卵液を入れて薄焼き卵を作る。

  • 6

    少し半熟状態の時に、とりだしておいた4を真ん中へのせる。

  • 7

    フライパンをゆすってずらしながらオムレツの様に巻き、お皿に盛りつける。

  • 8

    お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて出来上がり☆

きっかけ

お祭りなどでよく見かけるとんぺい焼き。
実は簡単にできちゃうことに気づき、最近では一人ランチの定番メニューになりました^^

おいしくなるコツ

キャベツはしんなりしたほうが巻きこみやすいです♪
肉の量はお好みで!なくても美味しいですが、あったほうがやはり旨みが違いますね^^

レシピID: 1720022877

公開日:2015.07.06

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.04.26

    こんにちは♪
    おぉ~!これめっちゃ美味しい~♥卵に片栗粉入れると玉子焼きしっかりしていて、1個でもちゃんと巻けるね(^_^)簡単だしまた作る~♪ごちさま☆

    材料少ないのになぜか美味しいよね~トンペイ焼きって♪冷蔵庫に何もない時によく作るよ(笑)
    めちゃおいしそうなレポありがと~*^^*

    お返事を見る

  • 2015.10.31

    とっても美味しかったです♬
    卵で包むとお肉とキャベツが一段と美味しくなりますね^ ^
    今度はおつまみに作ります♫
    ごちそうさま♪

    卵で巻いてソースをかけるだけなのに、なぜかとっても美味しくなりますよね♪
    写真を見てまた食べたくなりました^^
    いつもレポ感謝です☆

    お返事を見る

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