☆紅茶香る♪ ミルクティーパンケーキ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- 卵 １／２個
- 牛乳 ７０ｃｃ
- 紅茶(ティーパック） １袋
- スキムミルク 大さじ２
- メープルシロップｏｒ蜂蜜 大さじ２～たっぷり
- マーガリンｏｒバター（のせる用） 大さじ１
作り方
- 1 ボールに牛乳、卵、紅茶(そのままひらいて中を入れます）、スキムミルクを入れ、泡立て器で良く混ぜる。
-
2
さらにホットケーキミックスを入れ、だまが少し残る程度に泡立て器でさっくり混ぜる。
- 3 フライパンを熱し、バター大さじ１（分量外）を全体に塗り、良く温めてから、一度塗れた布巾の上にフライパンをのせて少し冷ます。
- 4 布巾にのせた状態で２の生地をお玉約１杯分をまるく流し入れ、再度火をつけ、ふたをして上に気砲が出るまで中火～弱火で２～３分焼く。
- 5 ホットケーキの表面がぷつぷつとしてきたらふたをはずして早めにひっくり返す。
- 6 お皿に盛りつけ、お好みでバターや蜂蜜やメープルシロップをたっぷりかけていただきます♪
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