☆我が家の子供用チャーハン☆ レシピ・作り方

材料(子供2~3人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、ピーマン、ソーセージはみじん切りにする。
-
2
フライパンに油大さじ1(分量外)を入れて熱し、溶き卵を入れ、スクランブル状にする。
その後、1度皿にとりだす。 -
3
キッチンペーパーでフライパンをきれいにし、再度油大さじ1(分量外)を入れて熱し、1を入れて良く炒める。
-
4
ご飯ととりだしておいた卵を入れて炒め、鶏ガラスープの素、塩、こしょうを入れて炒め合わせる。
- 5 仕上げにフライパンのふちに醤油をひと回し入れ、ざっと炒めたら出来上がり☆
きっかけ
好き嫌いの多い子供たちに少しでも野菜を食べて欲しくて考えたチャーハンです。 このチャーハンなら玉ねぎもピーマンも食べてくれます^^
おいしくなるコツ
大人だと1人半くらいの量です。 具はお好みで♪ うちの子供たちは好き嫌いが激しいので、これ以外の野菜を入れると嫌がって食べてくれないんです(涙)
- レシピID:1720022702
- 公開日:2015/06/23
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炒めると透明になってご飯と混ざるので、玉ねぎが苦手な子でも知らずに食べてくれます(笑)